海鲜paella做法全过程
材料：以上番茄和红椒切丁如打碎机打成汁待用。 前排围观········· （俺家没有paella专用锅，就放普通平锅里烧的。只要掌握好火候，普通平锅也能做好paella的。）
平锅下橄榄油，将cigala 虾子和贝壳稍微煎炒一下待用：
然后锅里下鱿鱼煎炒，倒入番茄红椒汁：
洒上paella香料粉：
加水，下盐、味精（老外是没有味精的，我其实用的是鸡精）料酒，大火烧开：
然后就是下米了，做paella米的选择很重要。一定得用这种圆的米才好吃：
先下米，然后把海鲜铺在上面，大火烧开后转小火15-20分钟：
完工了：
开饭，吃咯：
想不想知道味道如何？看锅底就知道啦：
谢谢捧场，祝大家元宵节快乐！ 回复 2# 回憶里待續
谢谢捧场。 美味当前只能看不能吃！em3 不错不错，如果把LANGOSTINO换成GAMBAS HUELVA那就更加好了。。。 回复 6# 追求真理
那个····好像有人给错分了········em16 想不想知道味道如何？看锅底就知道啦：
这一句很经典！！ 楼主是mm 不错， 就是那个色素不喜欢 很厉害。 我都喜欢把那些海鲜的壳去掉 虾~~最爱 好像很难煮。，唉 哇 好好吃的样子哦 这样米很容易煮熟吗？我吃过一次paella 是个小餐馆的，他们做的都很烂很烂很烂，非常的好吃，不知道楼主 做这个会不会把米住的很烂。。 看的直流口水, 可怜正在减肥的我呀!!! 回复 18# lingfengjiang
这个你可以根据自己的喜好掌握火候的。