Idealista 发表于 2012-9-7 23:15:23

请问 酸辣汤里要不要放辣椒酱？

百度上写说 就放胡椒粉就可以了，真的辣吗？中餐馆里是什么做法？如果要放，是大概多少比例呢？谢谢

缤纷 发表于 2012-9-7 23:27:55

根据个人口味 适量放些

柒點戀↑妳 发表于 2012-9-8 00:31:20

酸辣汤酸在辣前以酸为主辣放你自己合适口味的

qq853049487 发表于 2012-9-8 00:35:40

大概的话，以小碗，就是那种放醋，调味料的那种。然后汤的量大概7分满锅

Idealista 发表于 2012-9-8 11:16:06

qq853049487 发表于 2012-9-7 23:35 static/image/common/back.gif
大概的话，以小碗，就是那种放醋，调味料的那种。然后汤的量大概7分满锅

好吧，我试试

lin1937 发表于 2013-6-6 21:43:22

酸辣汤的辣主要是胡椒粉，也可稍加一点点辣椒。
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