Dream_Kica 发表于 2013-2-2 15:43:00

妙跟老外朋友学橙子蛋糕的步骤

偶常常和老外朋友见面喝咖啡聊天,说着说着提出橙子蛋糕的话题,哎呀偶不会做蛋糕,不晓得如何怎么做蛋糕的步骤。要求她教我学,不过说好了约定啥时候去她家学习,偶最近很懒都没联系她。一个月多了,忍不住出来立马联系她说下午4点钟去她家,终于学到蛋糕的秘诀,原来自制简单的方法,只有我真的很笨笨。

橙子蛋糕的材料:
1. 1 Naranja (橙子一个)
2. Azucar 170 gramo (白糖170克)
3. Harina de trigo reposteria 250 gramo (低筋粉面250克)
4. Aceite de girasol 70ML (葵花油70ML)
5.Huevos 4 (鸡蛋四个)
6. 1 sobre Royal (一片泡打粉)

做法的图解详细介绍,教您怎么做,怎么做才好吃,只要按照下面的详细步骤图解一步一步来学,您一定可以学会哦。

橙子清洗干净,切成分片


切好后加入大盘,忘记拍大盘的。


蛋糕需要厨房秤称净重为准


白糖170克加入大盘


超市有专卖低筋粉面"REPOSTERIA"


称净重低筋粉面250克


再加入


葵花油,按照秤量一下


加入葵花油70ML


鸡蛋三个不够,最好是四个做起来很方便。


一个一个加入


一片泡打粉加入大盘


用打蛋器中速打匀


打的时间不宜过长


黄油或者葵花油涂盘底防止粘连烤糊


先把黄油涂盘底,再把倒散一地的面粉盘底,然后剩下面粉去除。(老外朋友用法的)


本人的想法最好用银箔纸或蜡纸铺进圆型烤盘里,不用黄油涂盘底防止粘连烤糊。烤好后拿出银箔纸用刀分割块块。不用冲洗烤盘,省心省水。






搅拌前最好打开烤箱,温度为180度,大约15分钟


预热好的烤箱,马上放进烤箱里四十分钟。


把牙签刺下看有没有烤好


烤好的话关烤箱待5分钟左右即可


橙子蛋糕上面可以装扮


免费给大家看本人露脸


看蛋糕的样子有没有想吃吧


说它的味道微甜清脆,让蛋糕吃起来不那么腻口,还散发出淡淡的橙子香味。



Dream_Kica 发表于 2013-2-2 15:46:53

请原谅偶的中文写得太不好了,如果不过来支持我的话,下次不会自制蛋糕的秘诀与大家分享。

三井小受受 发表于 2013-2-2 15:47:50

赞~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Dream_Kica 发表于 2013-2-2 16:11:12

悲剧了~~~半个小时都不见了。。好了下次懒得再分享。。

oldcow2007 发表于 2013-2-2 16:12:27

看样子 好像不好吃。。

joseliu 发表于 2013-2-2 16:20:13

支持、、、、、、、、、、、、

Dream_Kica 发表于 2013-2-2 16:29:47

oldcow2007 发表于 2013-2-2 15:12 static/image/common/back.gif
看样子 好像不好吃。。

(*^__^*) 嘻嘻……,你没吃过就怎么知道不好吃,是不是外观很难看吧。

m3420611 发表于 2013-2-2 17:09:08

橙子算是就放在蛋糕上面~
蛋糕何来的橙子味?

Dream_Kica 发表于 2013-2-2 17:14:27

m3420611 发表于 2013-2-2 16:09 static/image/common/back.gif
橙子算是就放在蛋糕上面~
蛋糕何来的橙子味?

你从零开始仔细地看图说话,蛋糕里面确实有橙子味,橙子放在上面装扮而已的。

遇见 发表于 2013-2-2 17:17:16

m3420611 发表于 2013-2-2 16:09 static/image/common/back.gif
橙子算是就放在蛋糕上面~
蛋糕何来的橙子味?

你有没有认真的从头看起啊。

遇见 发表于 2013-2-2 17:17:28

收藏着

m3420611 发表于 2013-2-2 17:39:36

Dream_Kica 发表于 2013-2-2 16:14 static/image/common/back.gif
你从零开始仔细地看图说话,蛋糕里面确实有橙子味,橙子放在上面装扮而已的。 ...

好吧,我漏了4号图~

m3420611 发表于 2013-2-2 17:39:50

遇见 发表于 2013-2-2 16:17 static/image/common/back.gif
你有没有认真的从头看起啊。

我漏了一张~

m3420611 发表于 2013-2-2 17:39:54

遇见 发表于 2013-2-2 16:17 static/image/common/back.gif
你有没有认真的从头看起啊。

我漏了一张~

SALAMI 发表于 2013-2-3 01:32:37

很详细啊,我也可以试一试了,我怕算,可不可以改成别的水果啊。。

Dream_Kica 发表于 2013-2-3 01:53:52

SALAMI 发表于 2013-2-3 00:32 static/image/common/back.gif
很详细啊,我也可以试一试了,我怕算,可不可以改成别的水果啊。。

当然可以。。

Dream_Kica 发表于 2013-2-3 01:54:50

SALAMI 发表于 2013-2-3 00:32 static/image/common/back.gif
很详细啊,我也可以试一试了,我怕算,可不可以改成别的水果啊。。

当然可以。。

Ashley.T 发表于 2013-2-3 02:19:30

以前我也做过,这个口味的挺好吃的。

ノにι情⑧あそ 发表于 2013-2-3 03:54:30

不去皮?

夏小沫。 发表于 2013-2-3 11:55:06

大力支持 下周我就做做去 哈哈
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