Dream_Kica 发表于 2013-4-29 18:50:13

草莓奶油蛋糕

昨天下午偶教朋友学威风蛋糕，然后偶自己装扮草莓，尽量减少放点，怎么样啊？有木有想吃吧。(*^__^*) 嘻嘻……做法的过程偶曾经在这里发过了，大家慢慢找找哦。

超市有专卖奶油类型，我选择Asturiana Nata Montar 500g,适合新手做奶油蛋糕，不过奶油无味，随便加上白糖，有点甜。我知道了大家肯定会问我怎么会有粉色奶油呢？糕点那里有叫Vahihe 3 colorantes(蓝、黄、红），白色奶油加一点点红色滴水打包变成粉色奶油。

威风蛋糕的材料：鸡蛋4个，白糖100g，低筋粉100g，葵花籽油50ml, 牛奶50ml.




































星星2号 发表于 2013-4-29 18:53:15

这种蛋糕我不敢做 , 万一做失败了 就懒费死了

huangying930 发表于 2013-4-29 19:08:15

觉的蛋糕不够松软，奶油打的也不够细腻，有点打过头的感觉

Dream_Kica 发表于 2013-4-29 19:33:02

huangying930 发表于 2013-4-29 19:08 static/image/common/back.gif
觉的蛋糕不够松软，奶油打的也不够细腻，有点打过头的感觉

那是孩纸们第一次做的，这个不怪他们。

DIANA-MO 发表于 2013-4-29 21:12:55

好像有点密~不过比我好多了~支持下~

答案 发表于 2013-4-29 23:00:54

又见蛋糕。

Ashley.T 发表于 2013-4-30 20:35:05

羡慕能做成戚风蛋糕的路过。

ノにι情⑧あそ 发表于 2013-4-30 22:45:57

长知识了

英雄双行体 发表于 2013-5-2 10:40:11

Ashley.T 发表于 2013-4-30 20:35 static/image/common/back.gif
羡慕能做成戚风蛋糕的路过。

抱抱，我也失败了N个戚风的路过！！！{:4_134:}

Ashley.T 发表于 2013-5-2 12:09:21

英雄双行体 发表于 2013-5-2 08:40 static/image/common/back.gif
抱抱，我也失败了N个戚风的路过！！！

我暂时不再尝试做戚风了，打击太大了，等以后心血来潮再试试。
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