今天的早餐----自己炸的放心油条
老公喜欢吃油条,可我总担心外边卖的油条有明矾(含铝)所以俺这个贴心小女人就自己学着在家炸放心油条{:soso_e113:}发面的照片我给忘拍了,就直接讲过程了。我是晚上发的面,第二天炸的。300克面粉加3克小苏打粉,一个鸡蛋,一点盐,加水把面柔匀,醒30分钟,再揉成条压扁。盘子里摸油,把面放进去盖保鲜膜放进冰箱。炸的时候把面从冰箱拿出来,切成2厘米的片,两片面叠加,中间用筷子压一下,抻长就成。
油锅加油加热,把油条放进去翻炸
油条炸成金黄色就可以出锅了,再配上熬的香香的小米粥,我的早餐就解决了{:soso_e113:}
又脆又香,蓬松又健康的油条还不错吧
果断赞一个!
不过油条会不会有点老? 答案 发表于 2013-7-21 10:21 static/image/common/back.gif
果断赞一个!
不过油条会不会有点老?
个人口味不同,野兽派,小清新。。。你懂的em8 tina2011 发表于 2013-7-21 10:26 static/image/common/back.gif
个人口味不同,野兽派,小清新。。。你懂的
不过就泡了三根,也不够吃啊。哈哈.. 答案 发表于 2013-7-21 10:28 static/image/common/back.gif
不过就泡了三根,也不够吃啊。哈哈..
这只是5分之一,是偶的em8 我老公的我没敢拍,怕被表扬成饭桶,影响他的光辉形象em16 好厉害,求外卖,我去做豆浆。豆浆油条我的最爱 huangying930 发表于 2013-7-21 11:04 static/image/common/back.gif
好厉害,求外卖,我去做豆浆。豆浆油条我的最爱
看到你的回复的时候,油条已经被我解决掉了。下次记得提前预订em8 感觉好好吃 至少没有添加剂,自己做得吃着放心{:soso_e144:} 好贴心 的老婆 赞一个!
油条配小米粥 绝配! 油条看上去炸的久了啊。。 真厉害啊 看中间发的很好哦 就这么简单么?为什么我每次做的都不蓬松。。 爱生活爱豆腐 发表于 2013-7-21 22:21 static/image/common/back.gif
就这么简单么?为什么我每次做的都不蓬松。。
那你就再多试一次:loveliness: 因为爱情 发表于 2013-7-21 22:20 static/image/common/back.gif
看中间发的很好哦
味道还不错,可惜油条不是我的菜,我是做给我老公的。 m3420611 发表于 2013-7-21 16:15 static/image/common/back.gif
油条看上去炸的久了啊。。
这就是俺们家那口子的口味em16 maggie~Q 发表于 2013-7-21 13:34 static/image/common/back.gif
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油条配小米粥 绝配!
我也就是偶尔表现一回em17 tina2011 发表于 2013-7-21 22:51 static/image/common/back.gif
我也就是偶尔表现一回
记得你说过要养成球的, 多多表现啊 em16 不错不错,跟卖的有一拼~
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