yangsan
发表于 2013-11-30 01:52:41
自己动手灌香肠
本帖最后由 yangsan 于 2013-11-30 01:03 编辑
又是冬天，实在怀念小时候家里灌香肠的日子。几乎每家每户都会在阳台上晒着自家灌的香肠，酝酿了很久终于决定自己动手丰衣足食。上图了。。。。。
晾了三天了
蒜香的
五香的
领悟@@
发表于 2013-11-30 01:58:42
厉害，厉害。。。这和butifarra有什么区别吗{:soso_e132:}
fanqie1943
发表于 2013-11-30 02:07:21
套子是什么啊
fanqie1943
发表于 2013-11-30 02:07:45
楼主会做火腿肠吗？国内的口味
我跟你定制
Ashley.T
发表于 2013-11-30 02:09:24
不知做法，好奇。
yangsan
发表于 2013-11-30 02:12:42
fanqie1943 发表于 2013-11-30 01:07
套子是什么啊
不叫套子，叫肠衣，就是去脂的猪小肠
fanqie1943
发表于 2013-11-30 02:15:27
yangsan 发表于 2013-11-30 01:12
不叫套子，叫肠衣，就是去脂的猪小肠
好吧 恕我无知
哪可以买到？
yangsan
发表于 2013-11-30 02:17:28
领悟@@ 发表于 2013-11-30 00:58
厉害，厉害。。。这和butifarra有什么区别吗
Buti是用碎肉做的，味道只是盐和胡椒，而且是吃新鲜的，中国的香肠要晾7天，是半风干的
碎心人
发表于 2013-11-30 02:52:52
这肠衣在那买的，谢谢
zhao1828616
发表于 2013-11-30 03:03:39
同求 肠衣哪买的
m3420611
发表于 2013-11-30 10:58:52
每次看到灌肠我都会邪恶的。。。
isabela3
发表于 2013-11-30 11:00:20
lz好厉害，点赞。
缤纷
发表于 2013-11-30 11:15:22
真能干。。。
yangsan
发表于 2013-11-30 11:43:13
肠衣是叫货时叫来的，一次给了我7.5Kg，我可以用10年
Glorieta
发表于 2013-11-30 13:57:20
wow〜〜〜〜
因为爱情
发表于 2013-11-30 14:30:42
我看成灌肠,,
yangsan
发表于 2013-11-30 14:48:26
哈哈,这有难度
hierrogu
发表于 2013-11-30 18:20:19
肉老哪里叫的么！西语怎么说！
答案
发表于 2013-12-1 00:43:55
哈哈，确实更Butifarra很像，不过应该要比Butifarra好吃。
tina2011
发表于 2013-12-1 01:45:38
哇~~好吃看得见~~~超赞~~~