抹茶红豆玛芬!已补上配方!二楼新增蓝莓玛芬
本帖最后由 草莓硬糖 于 2014-3-26 17:42 编辑配料及方法
1 2/3 cup 低筋面粉
1/2 teaspoon 海盐
1 teaspoon 泡打粉
1 tablespoon 抹茶粉
以上的放一个盆子里搅拌均匀
接下来
1/2 cup 黄糖
一个鸡蛋
1/3 cup 融化了的无盐黄油
1 cup 牛奶
这些搅拌再一起,有人说蛋要打发?我嫌累放弃了
以上两步完成后。把两部分加一起搅拌均匀,
之后就装金烤盘吧,红豆也一起加上,没有把红豆也一起搅进面糊是因为怕影响了绿绿的颜色
烤箱180度预热,然后烤25分钟,再然后就吃吧
以上出现得英文,不是楼主我爱拽英文,是容器的计量方式,都是精华置顶贴里提到过的量杯和量勺,是烘焙的好帮手,简单快速准确
本帖最后由 草莓硬糖 于 2014-3-26 19:03 编辑
新鲜蓝莓玛芬
今天烤了个双拼,一半抹茶一半蓝莓
新鲜蓝莓,烤后浆汁全部爆出来,看着看着我口水也爆出来了
酸酸的蓝莓很合我口味
不喜欢太甜腻的甜品,也不喜欢带奶油的蛋糕,玛芬真的很适合我
占楼,留给不知啥啥 太好看了肯定好吃 好想吃。 抹茶那里买的? 很不错,赞一个! 楼主继续分享新作啊! 求问抹茶粉哪里买,西语名字 哇!!抹茶红豆的,口水乱流了~~ 楼主能不能施舍些秘方? xiuxiu21 发表于 2014-3-24 18:45
抹茶那里买的?
抹茶粉是国内带过来的,一个专门做蛋糕的朋友给我的 isabel.hou 发表于 2014-3-25 14:27
楼主能不能施舍些秘方?
楼主偶尔犯懒,哪天勤快点再补上 isabel.hou 发表于 2014-3-25 14:27
楼主能不能施舍些秘方?
楼主偶尔犯懒,哪天勤快点再补上 正在想ING 发表于 2014-3-25 13:11
求问抹茶粉哪里买,西语名字
抹茶粉是从国内带出来的,不知西班牙是否能买到,下次我去家门口那家烘焙用品店时问问吧
抹茶的名字在西语里叫 matcha,是英语还是西语我也不知道,说这个一般人都会明白是抹茶 Ashley.T 发表于 2014-3-24 18:50
楼主继续分享新作啊!
感谢关注,我也看了你做的甜品,很专业啊
我最多每周做一次,做太勤,我也吃不完,吃起来也不香啦,
上次做那一盘,还送出去半盘呢 草莓硬糖 发表于 2014-3-25 13:35
感谢关注,我也看了你做的甜品,很专业啊
我最多每周做一次,做太勤,我也吃不完,吃起来也不香啦,
上次 ...
我一般都会拿一部分送人,确实吃不了。 正在想ING 发表于 2014-3-25 12:11
求问抹茶粉哪里买,西语名字
我也打听过抹茶,貌似挺难在实体店买到,于是上网找了一下,我就在这个网页买了一包。http://www.japonshop.com/cp/te_1/3 草莓硬糖 发表于 2014-3-25 13:30
抹茶粉是国内带过来的,一个专门做蛋糕的朋友给我的
可以在这个网页购到。http://www.japonshop.com/cp/te_1/3 Ashley.T 发表于 2014-3-25 16:27
我也打听过抹茶,貌似挺难在实体店买到,于是上网找了一下,我就在这个网页买了一包。http://www.japonsh ...
哦哦,谢谢ASH
页:
[1]
2