蕃茄意式宽面 + 杂锦炒饭 + 蒸香菇猪肉丸 + 青瓜炒鸡蛋
在罗马吃过好好吃的意大利面,印象深刻,我特别喜欢宽一点的意面,
这次买了瓶 Napolitana风味的酱,挺好的,煮好意面,如果时间紧急,直接拌就OK了,
如果时间充足,可以煎虾,放些 mejillones 和 almejas,做海鲜意面也不错。
再撒些 perejil 和 芝士粉,会更有颜值。
杂锦炒饭,就是什么都有,鸡蛋/肥瘦混搭的肉末/玉米粒/红萝卜粒/蘑菇,
比较省事,炒起来很有锅气,香喷喷的。
蒸香菇猪肉丸做起来也没想象中复杂,肥瘦的猪肉是关键,未入锅蒸时是长这样的。
蒸好后试吃了一下,味道也不错,只是没有达到我的预期,我觉得有马蹄加进去会更好,
食材跟技术的限制,也就只能凑合着啦。
青瓜如果不凉拌,跟鸡蛋炒起来也算清爽。
青瓜炒蛋我也常常做,简单又好吃。 色香味俱全,大赞em18 冷拌面 发表于 2019-7-6 19:49
青瓜炒蛋我也常常做,简单又好吃。
如果只能留下一样食物,我想我会选鸡蛋,百搭。 wmr1964419 发表于 2019-7-7 01:02
色香味俱全,大赞
衷心地谢谢你一如既往地留言鼓励。{:4_146:} 每样都想吃 碧潭飘雪 发表于 2019-7-7 11:17
衷心地谢谢你一如既往地留言鼓励。
别客气哈,做的好必须支持和鼓励em13 一看就好吃呢
页:
[1]