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[饮食健康] 多吃6种神奇食物抗感冒

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发表于 2012-12-11 00:42:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
  鸡蛋豆类补足蛋白质


  蛋白质是人体免疫系统的关键物质,抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。所以,我们必须保证从食物中经常摄入一定量的优质蛋白质。优质蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。

  在植物蛋白中,大豆蛋白质的好处是地球人都知道,但大豆中还有不少能够改善免疫力的物质,比如有抗病毒作用的皂甙,还有激活免疫系统的凝集素。平日里,如果有条件的话,在家里可以自己榨豆浆来喝,既环保又健康。尽量不要选油炸豆腐泡之类煎炸的豆制品,豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆都很不错。

  动物蛋白中,牛奶、蛋类中的蛋白质是最好的,因此要养成每天坚持喝牛奶、吃鸡蛋的习惯。

  提示:专家提醒,补充蛋白质“适量”同样重要,过多摄入,也会损害机体免疫力。因为过多摄入大鱼大肉,反而增加了胃肠负担,影响蛋白质吸收和充分利用,也影响其他营养素的吸收利用。各种营养素要互相配合,互相制约,共同保护和提高机体免疫力。

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发表于 2012-12-11 00:52:05 | 显示全部楼层
冬天必定会有一次感冒啊。。 今天都流了一天眼泪了,。。。。 可怜的鼻子眼睛
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发表于 2012-12-12 10:50:12 | 显示全部楼层
然后还要活动身体,促进血液循环,提高免疫力和御寒。
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