【懒人小吃】香菇鹌鹑蛋

m3420611 · 发表于 2013-10-11 22:32:50

材料：香菇，鹌鹑蛋多少香菇就多少鹌鹑蛋

香菇要去蒂，这样才能放的下鹌鹑蛋，这次我错了，下次我会用到在挖两下的，这个香菇还是太浅看，，，

这个就是我在BONAREA买的鹌鹑蛋

我手笨，于是就在锅里打上蛋了，，，，香菇太小了。。。

这个可恶的蛋，给我留下了透明滑溜溜的蛋液！！！（好像总觉的怪怪的。。。）

香菇太小了。。。还有一个蛋跑出来了。。。

总结：不好吃，香菇味太重了。。。
下次加点酱油料酒调和下。。。

香菇.jpg

为什么我做起来的和这个有这么大的差别啊，，，

这个是要蘸酱吃的，酱你们就随便做好了，我是用货行里的一种春卷酱的

m3420611 · 发表于 2013-10-11 22:33:03

会有人看么？

ノにι情⑧あそ · 发表于 2013-10-11 23:05:23

。。。总感觉怪怪的

Ashley.T · 发表于 2013-10-11 23:10:46

楼主啊，有段时间没见你出新作品了，非常想念啊！！
这个主意不错，但是香菇若不处理过，就直接蒸熟，这味道就会像你说的“太重”。一般香菇要经过油炒才会味道比较好。我在想，下次可以用新鲜的蘑菇，说不定味道会好些，而且那种大蘑菇比较可以盛载鹌鹑蛋，不至于蛋清流到外面去。（没试过，不知实际是否会这样。）

大田才沙瓜 · 发表于 2013-10-12 00:29:06

还有这样的吃法。

因为爱情 · 发表于 2013-10-12 00:40:49

呀,你会煮东西,就这样?
不要盐巴,味精吗来自: Android客户端

我的天空 · 发表于 2013-10-12 05:45:16

看着很好吃唉。

m3420611 · 发表于 2013-10-12 10:58:01

ノにι情⑧あそ发表于 2013-10-11 23:05
。。。总感觉怪怪的

不是很好吃。。。

zxl945 · 发表于 2013-10-12 10:58:36

真的好像怪怪的，比较适合单纯的女生吃，嗯，就是这样。

m3420611 · 发表于 2013-10-12 10:59:19

Ashley.T 发表于 2013-10-11 23:10
楼主啊，有段时间没见你出新作品了，非常想念啊！！
这个主意不错，但是香菇若不处理过，就直接蒸熟，这味 ...

谢谢你的怀念啊~

不行香菇油炸了的话会变脆的，这个是松软，但是我就只是把鹌鹑蛋打上去，撒了点盐，所以味道没有做好，，

m3420611 · 发表于 2013-10-12 10:59:37

大田才沙瓜发表于 2013-10-12 00:29
还有这样的吃法。

懒人小吃~

m3420611 · 发表于 2013-10-12 11:00:27

因为爱情发表于 2013-10-12 00:40
呀,你会煮东西,就这样?
不要盐巴,味精吗

这个只是简便的做法
撒了盐了，味精我不是很喜欢就没有撒了
下次加点酱油料酒之类的去去味道

m3420611 · 发表于 2013-10-12 11:00:53

我的天空发表于 2013-10-12 05:45
看着很好吃唉。

恭喜你，成功的被骗了，这里的香菇味太重了，，，，

m3420611 · 发表于 2013-10-12 11:07:25

zxl945 发表于 2013-10-12 10:58
真的好像怪怪的，比较适合单纯的女生吃，嗯，就是这样。

你想多了啊。。。
好像又没有啊。。。

zxl945 · 发表于 2013-10-12 11:17:50

m3420611 发表于 2013-10-12 11:07
你想多了啊。。。
好像又没有啊。。。

应该没有太多吧。。。。
都在正常范围内啊。。。。
当然除了单纯女生外。。。。
其他就会非常重口味啊。。。。

m3420611 · 发表于 2013-10-12 11:26:18

zxl945 发表于 2013-10-12 11:17
应该没有太多吧。。。。
都在正常范围内啊。。。。
当然除了单纯女生外。。。。

你确定现在的女生还是单纯的？

zxl945 · 发表于 2013-10-12 11:39:57

m3420611 发表于 2013-10-12 11:26
你确定现在的女生还是单纯的？

额，这个，嗯，不好说呀。

m3420611 · 发表于 2013-10-12 11:53:39

zxl945 发表于 2013-10-12 11:39
额，这个，嗯，不好说呀。

女孩子只要会上网，都是不纯洁的

zxl945 · 发表于 2013-10-12 11:56:40

m3420611 发表于 2013-10-12 11:53
女孩子只要会上网，都是不纯洁的

嘘，小点声，小心一大股女汉子朝你而来。

Ashley.T · 发表于 2013-10-12 11:57:36

m3420611 发表于 2013-10-12 08:59
谢谢你的怀念啊~

不行香菇油炸了的话会变脆的，这个是松软，但是我就只是把鹌鹑蛋打上去，撒了点盐，所 ...

我知道做这个香菇不能油炒，但是直接蒸熟，味道没那么好。不知这点该如何破。

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