简单的圣诞小餐~

碧潭飘雪

这款巧克力树皮NATA圣诞蛋糕卷，我昨天就买好了，由于太大了，也没吃完，
今天早上继续吃，做早餐，颜值深得我心，口感没有很甜腻，有NATA做内馅，
还是很适合我们国人的甜点口味。



来个全图，可以切成一块块吃，比较方便。



中午赶去中国货行买些菜心，鱼籽丸，肥牛和金针菇下火锅，
火锅底料是海底捞的三鲜，其实就是个酸菜锅类吧，下次试试蕃茄底料，
有时间的话，用骨头白萝卜和玉米熬清汤锅是最好的。

这次鱼籽丸选得不错，好吃没腥味，货行好多丸子的腥味都挺重的。
至于豆腐泡，不是买货行的，是订货的，人家餐馆现做现炸的，
口感好太多了。



上次订的山粉饺皮是毛芋做的，这次订个升级版，皮是香芋做的，
蒸出来是这样的效果，比毛芋的皮厚一点，没有呈现透明。
等放凉后，水煮吃一下，看看有没有特别大的区别再说，到时再补图。



饭后甜点准备了这个大红柚，3欧一个，很划算。
今天去看，还有沙皮柚，可能不是红肉的，没买过，
最后还是选回这个有保证。



省力，很容易剥，红肉，很甜，解腻。

交个朋友叭

柚子甜不甜？在哪买的？

请叫我饼哥

山粉饺都是山粉和芋参和着做的，看比例决定外观和口感。山粉多 就会很有劲道，芋多 口面就绵滑。外面餐馆做的基本都是晶莹剔透的 基本没放什么芋头

Ashley.T

这个红心柚子上个星期刚吃过，挺甜的。
圣诞蛋糕卷的颜值确实不错。

碧潭飘雪

补个图，山粉饺蒸完放凉后再水煮，感觉香芋皮的质感好那么一丢丢吧，
反正我也吃不出多大的分别。

碧潭飘雪

交个朋友叭 发表于 2020-12-25 22:01
柚子甜不甜？在哪买的？

柚子很甜，在中国货行买的，我看每家都有卖的。

碧潭飘雪

请叫我饼哥 发表于 2020-12-25 22:42
山粉饺都是山粉和芋参和着做的，看比例决定外观和口感。山粉多 就会很有劲道，芋多 口面就绵滑。外面餐馆做 ...

我对山粉饺没这么多研究~
肠粉吧，我从小吃到大，我能细致分辨出品质~

碧潭飘雪

Ashley.T 发表于 2020-12-25 22:52
这个红心柚子上个星期刚吃过，挺甜的。
圣诞蛋糕卷的颜值确实不错。

圣诞蛋糕卷今天还没吃完，明早又可以做早餐了，呵呵~

wmr1964419

丰富多彩的生活

Ashley.T

碧潭飘雪 发表于 2020-12-25 22:23
圣诞蛋糕卷今天还没吃完，明早又可以做早餐了，呵呵~

Disfruta

谦受益

真幸福，真好

请叫我饼哥

碧潭飘雪 发表于 2020-12-26 00:21
我对山粉饺没这么多研究~
肠粉吧，我从小吃到大，我能细致分辨出品质~  ...

我知道 因为是我们那边的食物。

请叫我饼哥

碧潭飘雪 发表于 2020-12-26 00:18
补个图，山粉饺蒸完放凉后再水煮，感觉香芋皮的质感好那么一丢丢吧，
反正我也吃不出多大的分别。

你这个 山粉角 可以的  还算有良心的

花千骨

原来山粉饺还可以煮的呀，我上次买了二十个，哎 不和我的胃口。

花千骨

我第一次买柚子三块钱一个，这次买了四个，她收我2.5一个。

碧潭飘雪

wmr1964419 发表于 2020-12-26 01:17
丰富多彩的生活

简简单单的生活。

碧潭飘雪

谦受益 发表于 2020-12-26 10:49
真幸福，真好

匆匆忙忙，也没准备什么特别的。

碧潭飘雪

请叫我饼哥 发表于 2020-12-26 12:34
你这个 山粉角 可以的  还算有良心的

味道ok的，香芋皮贵一点，100个，22.5欧，
不过性价比还是很不错的。

碧潭飘雪

花千骨 发表于 2020-12-26 15:20
原来山粉饺还可以煮的呀，我上次买了二十个，哎 不和我的胃口。

蒸完后可直接吃，也可以放凉后炒或水煮。

碧潭飘雪

花千骨 发表于 2020-12-26 15:21
我第一次买柚子三块钱一个，这次买了四个，她收我2.5一个。

买得多就便宜，等我下次再解锁下其他品种。